Tomate e cebola ficam mais caros na Pedra do Produtor, enquanto Conab aponta oferta curta nas Ceasas do país

Quem compra tomate e cebola no atacado de Uberaba encontrou preços maiores na Pedra do Produtor desta quinta-feira (22). Segundo o Departamento de Abastecimento da Secretaria Municipal do Agronegócio (Sagri), a caixa de 22 quilos de tomate passou de R$ 150, valor de segunda-feira (19), para R$ 170, alta de cerca de 13%. Na semana anterior, a mesma caixa havia sido negociada a R$ 180, o que mostra a oscilação do produto nos últimos dias.

A cebola também subiu: o saco de 22 quilos foi de R$ 100 para R$ 110. A dúzia de couve passou de R$ 30 para R$ 36. No sentido contrário, a caixa de 15 quilos de maracujá azedo caiu de R$ 200 para R$ 120.

De acordo com a Sagri, 15 dos 18 hortifrutigranjeiros mais consumidos mantiveram os valores da segunda-feira. Batata e abobrinha seguiram a R$ 100, cenoura e beterraba a R$ 80, e a dúzia de alface a R$ 36. Entre as frutas, laranja (R$ 50 a caixa) e banana-nanica (R$ 40) também ficaram estáveis. A comercialização reuniu 27 produtores, que ocuparam 39 espaços no galpão da unidade local da Ceasaminas.

O movimento em Uberaba acompanha o que a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) registra no restante do país. No resumo semanal do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort), divulgado em 19 de outubro, a companhia aponta que "permanece a tendência de alta nos preços do tomate" nas centrais de abastecimento. Segundo a Conab, a oferta está menor porque as áreas com tomate em ponto de colheita se esgotaram, efeito de chuvas e temperaturas mais baixas que deixam a maturação do fruto mais lenta.

No caso da cebola, a Conab identificou alta em quase todas as Ceasas pesquisadas e atribuiu o aumento à menor oferta. Em Minas Gerais e Goiás, segundo o boletim, as chuvas prejudicaram e chegaram a paralisar a colheita.

São preços de atacado, pagos por caixa ou saco, e não equivalem ao valor cobrado do consumidor no varejo. A próxima Pedra do Produtor está marcada para segunda-feira (26), com início dos trabalhos às 5h, no galpão da Ceasa em Uberaba.